الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل بيتزا بالتونة لذيذة جدا

طريقة عمل بيتزا بالتونة لذيذة جدا

طريقة عمل بيتزا بالتونة لذيذة جدا

تعتبر البيتزا من الأكلات الشهيرة و اللذيذة، و المحببة لدى الأطفال و كذلك الكبار، و تعتبر بيتزا التونة من ألذ أنواع البيتزا، و ذلك لمذاقها الرائع و اللذيذ، موقع احلم يقدم لكم طريقة عمل بيتزا بالتونة، و نرجوا أن تنال إعجابكم.

1- مكونات العجين بيتزا بالتونة

♦ ثلاثة أكواب من الدقيق.
♦ ملعقتين صغيرتين من الخميرة.
♦ كوب واحد من الماء.
♦ نصف كوب من الزيت، و يفضل استخدام زيت الزيتون.
♦ ملعقة كبيرة من السكر.
♦ ملعقة صغيرة من الملح.

2- مكونات حشو بيتزا بالتونة

♦ نصف كوب من الزيتون الأسود.
♦ كوب من الجبن الرومي المبشورة.
♦ رشة صغيرة من الملح ورشة صغيرة من الفلفل.
♦ بصلة صغيرة مقطعة لشرائح.
♦ علبة من التونة، ويفضل التونة المقطعة.
♦ ثمرتين من الطماطم.

طريقة تحضير بيتزا بالتونة

نقوم بخلط القليل من الخميرة مع السكر، ثم نضيف لهم الماء الدافئ، و نتركهم بعض الوقت حتى يتفاعلوا مع بعض، نأخذ وعاء اخر ونضع فيه الدقيق و رشة ملح، و بعد ذلك نصب عليها الزيت، ثم نبدأ في عجن الخليط جيدا حتى نحصل على عجين لينة بما فيه الكفاية، بعد ذلك نُقسم العجين الى كور و نضع كل واحدة من الكور في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، نترك العجينة في الوعاء حوالي ساعة من الزمن حتى تتخمر.

نقوم بتشغيل الفرن و نقوم بدهن صينية الفرن بقليل من الزيت، و نضع عليها عجينة البيتزا التي جعلناها على شكل دائرة، ثم نضيف فوقها صلصة الطماطم، ونضع فوقها طبقة من الجبن الرومي المبشور و جبنة الموتزريلا، ثم نضع فوقهم الطماطم المقطعة الى مربعات مع شرائح البصل و شرائح الفلفل، ثم نضيف الزيتون المقطع، و بعد ذلك نقوم بوضع التونة فوقها بعد أن قُمنا بتصفيتها كليا من الزيت، و أخيرا نُدخل الصينية الفرن ونتركها حتى تطهو جيدا.

اقرا أيضا : طريقة عمل شوربة البروكلي و فوائدها الصحية

مكونات صلصة بيتزا بالتونة

♦ ملعقة كبيرة من الزيت، عدد كوب واحد من الصلصة.
♦ يمكن ان نستخدم الزعتر ايضا، ولكن يكفينا نصف ملعقة صغيرة منه.
♦ فصان من الثوم المفروم.
♦ ملعقتين كبيرتين من الجبن الرومي المبشور.

طريقة التحضير صلصة بيتزا بالتونة

نضع مقلاة على نار هادئة و نضيف لها الزيت، ثم نضع الثوم المفروم حتى يصبح لونه ذهبيا، و بعد ذلك نضيف القليل من الزعتر و نحركه مع الثوم ثم نضيف فوقهم الصلصة، و نقوم بتقليب المكونات جيدا، ثم نضيف القليل من الملح ومن الفلفل،و بعد ذلك يتم نضع الجبن الرومي المبشور و نقلبه جيدا حتى يذوب.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *